方太廚衛(wèi)創(chuàng)新能否被復制?先讀懂這3個關(guān)鍵詞

　　一直以來，在中國家電產(chǎn)業(yè)，有一種創(chuàng)新頻頻被提及——“方太創(chuàng)新”。自1996年成立以來，憑借獨特的創(chuàng)新精神，方太早已成長為高端廚電代表，參與國際競爭?！胺教珓?chuàng)新”能否被復制，成為一種可供借鑒的創(chuàng)新模式，或許可以先從這三個關(guān)鍵詞入手。

　　關(guān)鍵詞一：原創(chuàng)

　　有人將創(chuàng)新分為連續(xù)性創(chuàng)新和非連續(xù)性創(chuàng)新。連續(xù)性創(chuàng)新是在原有的性能上不斷改善，呈線性增長;而非連續(xù)性創(chuàng)新是拋開現(xiàn)有產(chǎn)品，尋找到一個全新的破局點，呈非線性增長，譬如汽車的發(fā)明解決了馬車效率的問題。原創(chuàng)，是推動行業(yè)乃至人類歷史的進程的最強動力。

　　水槽、洗碗、果蔬凈化，誰能想到這三個幾乎沒有關(guān)聯(lián)的功能能放在一個廚房電器里來解決問題呢?2015年，方太原創(chuàng)發(fā)明水槽洗碗機，通過核心技術(shù)開發(fā)將這三個功能巧妙的融合在一起，實現(xiàn)了從無到有的非連續(xù)性創(chuàng)新。自此，中國廚房告別了手工清洗的時代。

　　在此之前，洗碗機作為舶來品，進入中國市場20多年來，始終無法突破1%的市場滲透率。清洗時間過長、占用空間大、需要側(cè)開門彎腰放碗等等成為了中國消費者的痛點。在現(xiàn)有的洗碗機上做小的創(chuàng)新改進，根本無法解決用戶的困擾。

　　研發(fā)過程中，工程師們面臨的最大挑戰(zhàn)是需要創(chuàng)造一種無管路的全新清洗系統(tǒng)，因為水槽洗碗機要兼顧洗碗和洗果蔬兩大功能，不能再像傳統(tǒng)洗碗機一樣采用封閉式的共用管路，導致交叉污染。國內(nèi)外沒有先例可供借鑒，行業(yè)內(nèi)有名的專家也認為無管路的清洗系統(tǒng)無法實現(xiàn)。最終，方太從汽車渦輪增壓發(fā)動機中獲得了靈感，創(chuàng)新性地研發(fā)出“開放式雙泵”系統(tǒng)，解決了二次污染問題。配合高頻超聲和湍流沖擊技術(shù)，方太水槽洗碗機對果蔬農(nóng)殘的去除率高達90%以上。

　　0到1的原創(chuàng)，方太花了整整5年時間。5年間，水槽洗碗機研發(fā)團隊走訪了25個城市、1千多戶家庭，歷經(jīng)了274次專案研討會、超過150張設計。這些數(shù)據(jù)的背后，是原創(chuàng)的艱辛與不易。

　　關(guān)鍵詞二：引領(lǐng)

　　數(shù)千年前，中國古代勞動人民發(fā)明了造紙術(shù)、指南針、火藥及印刷術(shù)，影響并帶動了世界文明的發(fā)展。如今，“重新發(fā)明”成為產(chǎn)品研發(fā)的熱詞，被定義為：基于核心科技和獨特的工業(yè)設計來實現(xiàn)產(chǎn)品功能的極致突破。正如iPhone重新發(fā)明了手機，戴森重新發(fā)明了吹風機，方太則重新發(fā)明了吸油煙機。

　　回到三十年前，國內(nèi)的家電市場還處于起步階段，國外品牌生產(chǎn)的歐式油煙機因為外形的美觀、時尚，引領(lǐng)著家電潮流。市面上流行的油煙機大部分模仿歐式機的外觀，但囿于技術(shù)的瓶頸、創(chuàng)新的不足，普遍存在吸油煙效果差、滴油、漏油的問題。然而，作為廚房必備品的油煙機，不應徒有其表，而應發(fā)揮其真正的作用——吸干凈油煙。

　　為了滿足消費者的審美品味和實際需求，2001年，方太開創(chuàng)了第一款中國自主研發(fā)設計的歐式吸油煙機。不同于市場上已有的大量仿制歐式機，這款油煙機有著響亮的名字“歐式外觀中國芯”。

　　歐式機的外觀呈倒立的“T”型，簡約大方，外觀漂亮。但也正是因為形狀的限制，其風機系統(tǒng)只能做得很小，吸油煙效果不強，并不能適應中國廚房。因此，方太對傳統(tǒng)歐式機的造型稍做了調(diào)整，裝入方太自主研發(fā)設計的更大的風機系統(tǒng)，使得歐式外觀與中國吸油煙技術(shù)完美融合。

　　這顆“中國芯”一舉奠定了方太在廚電行業(yè)的領(lǐng)先地位。在當時，歐式機市場的占有率幾乎百分之百。在方太的引領(lǐng)下，越來越多的廠家進軍歐式機，整個油煙機市場被培育起來。家電市場最受歡迎的不再是國際品牌的油煙機，而是以方太為首的一批國產(chǎn)品牌的油煙機。如今，歐式機已經(jīng)占據(jù)了油煙機市場的半壁江山。

　　關(guān)鍵詞三：美善

　　作為制造大國，中國曾在服裝、鞋帽、箱包、數(shù)碼、家電等消費品領(lǐng)域都有著數(shù)量和規(guī)模龐大的代工廠。同一條流水線上生產(chǎn)的小家電，貼上國外知名的品牌，價格就能翻上幾倍。但方太始終堅持完成初創(chuàng)夢想：做中國人第一個自己的高端品牌。

　　方太水槽洗碗機的誕生，花了足足5年。試想，一款產(chǎn)品從創(chuàng)意到研發(fā)，再到上市需要5年，以當今時代的變革速度，誰能預料到5年后的市場會變成怎樣?在產(chǎn)品上市之初，方太會通過大量市場調(diào)研，真正去了解消費者的核心痛點。正是懷著為家人研發(fā)的心，方太在創(chuàng)新這條路上，愿意花五年、十年，甚至更長的時間去原創(chuàng)一款產(chǎn)品，帶給用戶幸福。正如茅忠群所說：“如果沒有這樣一份仁愛之心，方太不可能花這么長時間去研發(fā)一個家電產(chǎn)品。因為直接仿照的成本遠低于原創(chuàng)發(fā)明的成本，不到一年便可以開拓市場。我們希望通過水槽洗碗機等家電產(chǎn)品的研發(fā)，讓更多的家庭增加幸福感?！?/p>

　　另一組令人驚訝的數(shù)據(jù)是：方太堅持每年將不少于銷售收入的5%頭數(shù)技術(shù)研發(fā)，而家電行業(yè)的研發(fā)投入普遍在2%—3%。這樣的決心與勇氣不僅表明了方太對于“高端品牌”的堅守，更是對于“品質(zhì)”的堅守，讓產(chǎn)品能融于用戶美好生活。

　　一個健康、環(huán)保、有品位的廚房能夠提升家庭幸福指數(shù)，喚起人們對于更美好生活的向往，增進家人間的情感。隨著廚電產(chǎn)品的迭代升級，方太把生活中司空見慣的產(chǎn)品“重新發(fā)明”了一遍。茅忠群曾說：“我們在不斷引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展，但我們又不斷地突破自己，顛覆自己?！?/p>

　　惟創(chuàng)新者進，惟創(chuàng)新者強，惟創(chuàng)新者勝。隨著神舟飛船、復興號、港珠澳大橋等中國制造的不斷涌現(xiàn)，隨著華為、阿里巴巴等中國品牌的不斷樹立，中國正成為全球創(chuàng)新版圖中尤為重要的一極。掌握核心技術(shù)造就了一張張中國名片，也造就了大國重器。從這一角度來看，方太所堅持的原創(chuàng)、引領(lǐng)、美善的創(chuàng)新思維應該被借鑒，甚至被復制。