正確使用榨油機(jī) 避免手忙腳亂
在使用榨油機(jī)之前,中國(guó)十大榨油機(jī)品牌的小編提醒你:首先要準(zhǔn)備好全部輔助器具和容器,檢查并調(diào)整傳動(dòng)帶松緊程度。然后開(kāi)動(dòng)電動(dòng)機(jī),是機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)15min左右,檢查榨螺軸的轉(zhuǎn)速。一般轉(zhuǎn)速應(yīng)在33dmin左右。空轉(zhuǎn)時(shí)要注意齒輪箱內(nèi)齒輪的嚙合情況及聲音是否正常,各軸承部位和電機(jī)是否正常。榨油機(jī)空轉(zhuǎn)時(shí),電動(dòng)機(jī)電流應(yīng)為3A左右。如電流過(guò)高,應(yīng)立即停車(chē)檢查,調(diào)整后再開(kāi)機(jī)。
空載正常后,備好50kg左右的菜籽或黃豆,準(zhǔn)備投入進(jìn)料斗。注意:開(kāi)始?jí)赫r(shí)進(jìn)料不能太快,否則榨膛內(nèi)壓力突然增加,榨螺軸轉(zhuǎn)不動(dòng),造成榨膛堵塞,甚至使榨籠破裂,發(fā)生重大事故。因此開(kāi)始?jí)嚎s時(shí),進(jìn)料應(yīng)均勻緩慢地投入進(jìn)料斗,使榨油機(jī)進(jìn)行跑合。如此反復(fù)多次,持續(xù)3~4h以上,使榨油機(jī)溫度逐漸升高,甚至冒青煙(這是正常現(xiàn)象)。開(kāi)始?jí)赫r(shí)榨膛溫度低,可緩慢擰動(dòng),凋節(jié)螺柱上的手柄,加大出餅厚度,同時(shí)提高入榨胚料的水分,待榨膛溫度。升至90℃左右,榨油機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,可將出餅厚度調(diào)至1.5~2.5mm,并將緊固螺母旋緊。
要根據(jù)不同油料,掌握餅坯的入榨溫度和含水量。上榨時(shí),將下頂盤(pán)降至最低位置,松開(kāi)活動(dòng)拉桿螺母,拔下兩個(gè)活動(dòng)銷(xiāo)軸,轉(zhuǎn)動(dòng)活動(dòng)拉桿于一側(cè)。料餅依次裝入榨膛后,將活動(dòng)拉桿轉(zhuǎn)回原位固定,先預(yù)壓榨至見(jiàn)油即止,退回活塞,將余下料餅裝入進(jìn)行正式壓榨(一般液壓榨油機(jī)能裝餅20塊)。壓榨時(shí)壓動(dòng)手柄時(shí)要輕壓勤壓,用力要均勻,不許用力過(guò)猛,否則,易發(fā)生事故。壓榨含油量高的油料(如花生仁、油菜籽),榨第一遍時(shí)先用低壓泵工作,出油后就換用高壓泵工作。工作中如發(fā)現(xiàn)壓力表指針回不到零位時(shí),應(yīng)及時(shí)校驗(yàn)、維修或更換。打開(kāi)回油閥,油便自動(dòng)流回油箱,活塞自動(dòng)落下,即可卸榨。
榨油機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60%,前組圓排處約占30%;而末端排出油則很少,成滴不成線(xiàn),油色很清。反復(fù)榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡,在這期間可將含油較多的油渣均勻地?fù)饺肆吓咧袎赫?,下料時(shí)要保持均勻,切忌忽多忽少,否則將影響榨油機(jī)的壽命和出油率。
運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中要經(jīng)常檢查榨油機(jī)的出餅情況,并控制胚料的水分既不過(guò)高也不過(guò)低。正常的出餅應(yīng)呈片狀,靠榨螺軸一面光滑,另一面有很多毛紋。如出餅疏松無(wú)力,或出餅不成形,色澤較深,用手一捏即成碎塊,這說(shuō)明胚料加水太少;如出餅發(fā)軟,成大片狀,或出油泡沫增多,則說(shuō)明加水太多。正常情況下,圓排之間不出渣或很少出渣,在條排處出渣,如出渣呈細(xì)片狀說(shuō)明水分多,出粉渣則說(shuō)明水分少。此外,以出油位置變化可看出入榨水分是否合適,當(dāng)入榨水分過(guò)高或過(guò)低時(shí),出油位置均向后移。
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