整體廚房被推至新高度 廚房經(jīng)濟戰(zhàn)已開打

　　日前，我樂家居與方太、索菲亞與格力，雙雙傳出強強聯(lián)合的消息，將本已炙手可熱的整體廚房概念推向另一個新高點，也進一步凸顯了定制家居行業(yè)在產(chǎn)品升級方面的戰(zhàn)略比拼。

　　聯(lián)手擴容：埋地雷還是共享千億蛋糕?

　　5月剛開局，就爆出高端定制家居上市品牌我樂家居與廚電大咖方太強強聯(lián)合，雙方將在灶具、油煙機、微波爐、烤箱、蒸箱、水槽洗碗機等全系列產(chǎn)品展開戰(zhàn)略合作。并且，作為方太目前合作的唯一一家上市定制家居品牌，我樂家居早在上個月，就在旗下超過半數(shù)的店面開始了上樣試水，實際訂單量和成交金額喜人，凸顯了廚電一體化購買的市場熱度。

　　(我樂家居與方太集團達成戰(zhàn)略合作)

　　事實上，櫥柜行業(yè)和廚電行業(yè)的相互影響和擴容，在國外早已流行，國內(nèi)則主要集中于最近幾年。目前，業(yè)內(nèi)大多以O(shè)EM的形式存在，櫥柜企業(yè)找家電企業(yè)代工生產(chǎn)產(chǎn)品，再以櫥柜品牌的名義銷向終端。但這種模式下，櫥柜廚電的聯(lián)合更像是“野戰(zhàn)部隊”的整編，廚電的質(zhì)量和售后往往成為消費者投訴的重災(zāi)區(qū)，定制家居企業(yè)一不小心就容易“踩雷”，時刻面臨拉低櫥柜主業(yè)分值的風險。

　　真正“正規(guī)部隊”的系統(tǒng)整合，要從頭部櫥柜廚電企業(yè)的聯(lián)合算起。比如此前的歐派和老板聯(lián)盟，博洛尼和卡薩帝，司米和西門子，還有近期的索菲亞與格力，這次我樂家居和方太。他們基于各自品類上的專業(yè)沉淀組成產(chǎn)品聯(lián)盟，滿足消費者一站式采購的需求和對品質(zhì)及售后的放心要求，真正推動著廚電一體化向深度發(fā)展。

　　“與傳統(tǒng)的單一售賣櫥柜和廚房家電不同的是，我樂家居整體化的廚房產(chǎn)品，還會圍繞消費者的個性化需求，將我樂整體廚柜和方太廚電按其形狀、尺寸及使用要求進行風格統(tǒng)一搭配、合理布局，實現(xiàn)從設(shè)計到安裝交付的有機融合，進一步滿足中高端消費者對廚房空間的完美夢想?！蔽覙芳揖痈倍麻L、總經(jīng)理汪春俊表示，這也是定制家居“可定制化”屬性的一次價值回歸。

　　隨著國民收入水平的提升、消費者對個性化、空間高利用率、一站式購齊等需求日益加強，櫥柜家電一體化配套正在形成主流的消費趨勢。相關(guān)數(shù)據(jù)預測，2019年我國整體廚房市場規(guī)模預計將達1903億元，同比增速將達11.2%。如此大規(guī)模、高增長的背景下，極有可能出現(xiàn)更多強強聯(lián)合共享市場份額的局面。

　　(中國整體廚房市場規(guī)模及同比增速)

　　產(chǎn)品戰(zhàn)開打：消費者和經(jīng)銷商笑了

　　櫥柜廚電的聯(lián)合配套，無論是采用什么廠家、品牌的產(chǎn)品，本質(zhì)上還是定制家居行業(yè)在借產(chǎn)品的垂直升級形成新增長點。只不過，各家的產(chǎn)品升級戰(zhàn)略在打法上各有差異，孰優(yōu)孰劣還未可說。

　　一種風口上的打法，是擴品類、增品牌。最典型的是歐派，已經(jīng)將品類擴充至木門、地板、廚電、衛(wèi)浴、墻紙、廚具等家居產(chǎn)品，索菲亞、志邦、德爾未來、大自然等多家企業(yè)，也都在風風火火奔向“大家居”的最終目標。

　　另一種產(chǎn)品打法，則顯得更為“保守”，主要在優(yōu)勢主業(yè)上精耕細作。典型代表是我樂家居，即使在上市后，募集的資金也主要用于整體櫥柜和全屋定制兩大產(chǎn)品板塊的鉆研。數(shù)據(jù)顯示，我樂家居2018年研發(fā)支出3674萬元，推出8款廚柜專利新品和4款全屋新系列，今年一季度更是憑借48.71%的研發(fā)投入增幅，雄冠同行榜首。緊跟國際潮流的設(shè)計和自主創(chuàng)新的專利產(chǎn)品，顯示出我樂家居在產(chǎn)品內(nèi)功修煉方面的心無旁騖。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，作為老生常談的問題，定制家居的產(chǎn)品升級不是單純變換一下擺法、多配置一個柜子，而是實實在在的去滿足消費者的某些需求、提升人們的生活質(zhì)量。比如，方太在廚衛(wèi)行業(yè)推出獨有的智能巡航增壓功能，解決了高層樓房公共煙道排煙不順暢的問題，所以云魔方油煙機一直很好賣，因為它切實解決了生活中的一些問題。如今消費者在我樂店面，就能一站式采購這些美譽度和口碑俱佳的方太產(chǎn)品，無需在建材市場和家電市場中來回跑，而且所有的產(chǎn)品、物流、安裝和售后都由方太完成，品質(zhì)和服務(wù)雙向保障，對消費者來說更加省心、省力、省錢。

　　對于加盟品牌的經(jīng)銷商家來說，高端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，提升了門店的產(chǎn)品差異競爭力，給了消費者更多的品質(zhì)選擇，有助于到店率和單量轉(zhuǎn)化的提升，效應(yīng)顯著。

　　記者了解到，除了與知名廚電品牌聯(lián)手提升產(chǎn)品品質(zhì)外，我樂家居的產(chǎn)品升級動作還包括：主動推動熱銷產(chǎn)品退出市場，加大契合時尚潮流和消費需求的新產(chǎn)品的研發(fā)和面世，這一自我革新措施帶動了我樂家居2019Q1新品銷售占比由9.3%提升至32.7%，加盟店毛利率提升;提高全屋定制產(chǎn)品的組合占比，滿足消費者的整裝需求，去年我樂門店全屋定制同比增長46.33%，跑贏定制家居整體增長大勢。