人性化廚房設(shè)計,一定要做好燈光照明!
廚房照明,主要有滿足臺面操作的照明、櫥柜內(nèi)物品的照明和清潔地面時的照明。臺面操作的照明選用顯色性85以上的光源,可以讓食物顏色表現(xiàn)更真實。
廚房的基礎(chǔ)照明,旨在為整個房間提供均勻亮度,燈具形式選擇性較多,吊燈、吸頂燈、或筒燈,根據(jù)房間整體風格和個人喜好選擇即可。按每平米2.5~3W來計算搭配吸頂燈或筒燈/射燈,長形的廚房用吸頂燈,需要分成2~3盞。
貼著吊柜底部用T5燈管做操作臺面照明,射燈每隔30cm布置一盞3~5W的燈就好。如果廚房里有島臺的話,島臺的照明可參考餐桌。
廚房主燈:吸頂燈
吸頂燈是廚房空間最常用的燈具之一,一般光源為普通的白熾燈、熒光燈、高強度氣體放電燈、鹵鎢燈、LED等,現(xiàn)在最為流行的是LED吸頂燈,根據(jù)形狀來分,吸頂燈有方罩、圓球、尖扁、半圓球、長方罩等形狀的吸頂燈?! ∥敓粢话惆惭b在廚房的頂面,靠近中央的位置,一般作為主燈的吸頂燈,其面積不宜大于廚房面積的2%~3%。
大空間主燈:格柵燈
格柵燈是大型廚房常用的一種燈具,光源一般選擇日光燈管,嵌入到吊頂天花內(nèi),這種燈具分為暗裝和明裝兩種,底盤采用優(yōu)質(zhì)冷軋板,表面采用磷化噴塑工藝,不容易磨損和掉色。 這種格柵燈一般使用在大型的廚房,特別是別墅中的廚房最常用這種燈,光源充足能照射到空間的每一個角落。
嵌入式燈
為了保證廚房內(nèi)有較高的明亮度,可以在操作臺上方的天花板內(nèi)鑲嵌一些射燈,數(shù)量在6-8個為宜,這種燈具一般嵌入在吊燈內(nèi),一般不會影響吊燈的美觀度,而且有良好的隱秘性,光線線下投射屬于直接配光。這樣從燈光方面給以了多層保護,以免光線欠佳而導致操作失誤。
此外,用緊湊型熒光燈照明是當前小型廚房常采用的一般照明方法。其特點是光效高、照明效果好,安裝使用方便。嵌入式熒光燈具造型美觀大方,光色柔和怡人,突出顯示了廚房的明凈感。熒光燈具組合照明,加上潔白的臺面與淡色的地面,廚房內(nèi)一片明亮。
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