設(shè)計(jì)頑童林豐年：設(shè)計(jì)的意義為使用者而存在

　　林豐年

　　林豐年，新加坡LTW DESIGNWORKS設(shè)計(jì)公司負(fù)責(zé)人，也是亞太酒店設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。他生于新加坡，在英國(guó)倫敦接受教育，并于當(dāng)?shù)亻_(kāi)始設(shè)計(jì)生涯，在設(shè)計(jì)行業(yè)打拼近40年。1979年回到亞洲加入香港一間國(guó)際設(shè)計(jì)公司Dale Keller&Associates。1981年他被邀請(qǐng)參加另一家知名的設(shè)計(jì)公司Chhada Siembieda&Associates成為新加坡辦事處的合伙人。1991年該辦事處成為H.L. Lim&Associates，2001年該公司的名稱改為L(zhǎng)im.Teo+Wilkes Design Works，現(xiàn)稱為L(zhǎng)TW Designworks (LTW)。

　　LTW一直與眾多的豪華酒店和度假村運(yùn)營(yíng)商緊密合作，其中包括康萊德酒店及度假酒店，四季國(guó)際酒店集團(tuán)，希爾頓酒店及度假村，洲際酒店集團(tuán)，卓美亞酒店與度假酒店，鉑爾曼酒店及度假酒店，國(guó)際麗晶酒店集團(tuán)，香格里拉酒店集團(tuán)等等的酒店集團(tuán)，并成功地為這些運(yùn)營(yíng)商完成了多個(gè)分布世界各地的豪華酒店和度假村。

　　林豐年和合伙人張菽珆與網(wǎng)易家居拜訪團(tuán)合影

　　林豐年一直以來(lái)都是備受尊敬的亞洲酒店設(shè)計(jì)大師，記得在2011年的時(shí)候，第一次采訪林豐年，他說(shuō)的話在我腦海中至今留著深刻的印象，他說(shuō)：“所有的設(shè)計(jì)都是為最終的使用者去做的，只有明確這一點(diǎn)設(shè)計(jì)才有意義?！?/p>

　　從坐落于美麗的巴厘島的康萊德(Conrad)度假酒店到東京文華東方酒店，還有近幾年開(kāi)業(yè)的蘇州凱悅酒店，拉薩香格里拉大酒店，恬居·云南香格里拉，韓國(guó)首爾四季酒店 …… 雖然林豐年從未在作品中刻意留下個(gè)人的設(shè)計(jì)符號(hào)，但我們卻始終能感受他設(shè)計(jì)風(fēng)采，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，從不追求奢華，安靜而內(nèi)斂，每一件作品都經(jīng)久耐看。

　　2016年的3月，網(wǎng)易家居很有幸走入LTW新加坡公司，第一次目睹這家頂級(jí)酒店設(shè)計(jì)公司的風(fēng)采，也讓我們看到了另一個(gè)林豐年，一個(gè)時(shí)常處于歡樂(lè)中的設(shè)計(jì)頑童。

　　林豐年的LTW設(shè)計(jì)公司位于新加坡勞明達(dá)街(Lavender Street)的CT Hub2辦公大樓內(nèi)，我們抵達(dá)辦公大樓的時(shí)候正好下起了暴雨，卻絲毫沒(méi)有阻擋大家的熱情。而當(dāng)我們走入公司，迎接我們的也是一臉笑意的林豐年老師，還有他的合伙人張菽珆老師。

　　林豐年向網(wǎng)易家居介紹他的員工

　　在LTW公司，員工的工位之間都擺放了這樣的圓桌，如果有需要小組討論，只要一轉(zhuǎn)身就可以進(jìn)入狀態(tài)

　　在公司的林豐年與之前演講臺(tái)上看見(jiàn)的完全不一樣，很是輕松歡快，拉著我們到處參觀，熱情地介紹每一個(gè)員工。他開(kāi)玩笑地跟我們說(shuō)：“你看沒(méi)有一個(gè)人害怕我，在我的公司幾乎沒(méi)人把我當(dāng)老板。” 在LTW設(shè)計(jì)公司，所有的員工大多來(lái)自于亞洲地區(qū)，還有中國(guó)的設(shè)計(jì)師。

　　林豐年代領(lǐng)網(wǎng)易家居參觀材料室

　　為了給員工營(yíng)造輕松并能發(fā)揮創(chuàng)意的氛圍， LTW的辦公環(huán)境設(shè)計(jì)得十分簡(jiǎn)單素雅，延續(xù)了林豐年一貫內(nèi)斂的設(shè)計(jì)風(fēng)格，選用的木材都保持著木頭原本的紋路及色彩，任何細(xì)節(jié)都值得細(xì)細(xì)考究…… 六米的挑高空間，戶外泳池，還有好相處的老板，都是足夠讓人羨艷的理由。

　　LTW的辦公室外的戶外泳池

　　對(duì)設(shè)計(jì)負(fù)責(zé) 打造有故事的匠心之作

　　網(wǎng)易家居：您在設(shè)計(jì)的道路上一直堅(jiān)持的態(tài)度是什么?

　　林豐年：很簡(jiǎn)單。首先，無(wú)論什么條件下，盡量把設(shè)計(jì)做得最好，施工隊(duì)伍的質(zhì)量、管理方的質(zhì)量，這些都會(huì)影響做出來(lái)的效果。我們也要懂得變通，盡最大能力為業(yè)主還原“心中所想”，并達(dá)到開(kāi)發(fā)商和業(yè)主的期望。其次，要有個(gè)性的設(shè)計(jì)。了解當(dāng)?shù)貧v史文化，給設(shè)計(jì)一個(gè)“故事性”，使設(shè)計(jì)獨(dú)特，大家可以通過(guò)閱讀，知道設(shè)計(jì)的概念，甚至親身體驗(yàn)，感受設(shè)計(jì)背后的故事。

　　我覺(jué)得設(shè)計(jì)師最重要的是要對(duì)自己的設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)任，把每一個(gè)設(shè)計(jì)當(dāng)成“自己的孩子”一樣，擁有自己固有的堅(jiān)持。

　　網(wǎng)易家居：你們?cè)谌蜃隽撕芏嘀木频暝O(shè)計(jì)項(xiàng)目，您是如何開(kāi)始一個(gè)酒店設(shè)計(jì)的呢?

　　林豐年：我們的出發(fā)點(diǎn)與其他設(shè)計(jì)公司不同。設(shè)計(jì)公司通常有自己現(xiàn)有的一套方案提呈給客戶，但是我沒(méi)有。我重視并堅(jiān)持要和客戶多交流、多了解之后才能給出一個(gè)方案，也才能夠通過(guò)我們盡心的設(shè)計(jì)為客戶講出一個(gè)故事。我們更偏向于和不是“大師”的設(shè)計(jì)師們一起合作，有對(duì)比、討論的過(guò)程，也期待與這些設(shè)計(jì)師們碰撞出不同的火花。

　　網(wǎng)易家居：您的項(xiàng)目中大多都是五星級(jí)酒店，您是否會(huì)嘗試精品酒店?

　　林豐年：我們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)酒店，無(wú)論三星、四星、五星，用的精力是差不多的。像你如果去歐洲旅游，它們也很少有像康拉德這種酒店。我們自己去旅游都喜歡選擇住特別的住處，例如獨(dú)特的民宿或休閑農(nóng)場(chǎng)。像莫干山，沒(méi)有這種大牌酒店，但收費(fèi)往往比上海市內(nèi)豪華酒店的收費(fèi)還要高，還很難訂到房間，但是，去了的話，孩子們可以學(xué)習(xí)一些東西：農(nóng)業(yè)相關(guān)的如農(nóng)耕知識(shí)和活動(dòng)、以及手工藝，這樣是很好的。我們也很有興趣來(lái)做這個(gè)，比較有特色。因?yàn)檫@種獨(dú)特的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，可以讓我們更得以發(fā)揮，做自己想做的。

　　網(wǎng)易家居：很有趣，那么作為L(zhǎng)TW公司，它的DNA是怎樣的?

　　林豐年：首先，每一個(gè)項(xiàng)目，我都會(huì)親自參與，不會(huì)只負(fù)責(zé)其中幾個(gè)。我們采用“金字塔”的形式，下面有很多設(shè)計(jì)師，但最終做決定的還是我和我的合伙人張菽珆。做酒店設(shè)計(jì)要有一個(gè)方針，不是我們喜歡什么就放什么。像是日本人的思維方式，每一步都會(huì)做得很精致，比如，顏色也是會(huì)加，但不會(huì)隨意加。

　　網(wǎng)易家居：其實(shí)我們看到LTW的辦公環(huán)境似乎也延續(xù)了這個(gè)理念?

　　林豐年：我們希望給員工創(chuàng)造的環(huán)境是可以代表我們自己的設(shè)計(jì)觀點(diǎn)的，細(xì)節(jié)上要做的好，材料用的要很舒服。紋路色彩要簡(jiǎn)單素雅，比較耐看。不會(huì)添加不需要的東西。我們希望給大家展示出自己喜歡的東西。

　　網(wǎng)易家居：當(dāng)前酒店的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，有些降溫，這對(duì)你們有什么影響嗎?

　　林豐年：前三四年市場(chǎng)環(huán)境特別差，對(duì)我們的影響也很大，三年前有一整年一個(gè)新的項(xiàng)目都沒(méi)有接到，不過(guò)這兩年逐步在恢復(fù)中。當(dāng)然原因不僅僅只是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)形勢(shì)的不景氣，其實(shí)每一年都有很多的業(yè)主來(lái)邀請(qǐng)我們做設(shè)計(jì)，但是因?yàn)閳?bào)價(jià)問(wèn)題最終沒(méi)有達(dá)成合作。在前幾年的酒店設(shè)計(jì)市場(chǎng)，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)也是非常普遍的現(xiàn)場(chǎng)，但是這兩年市場(chǎng)慢慢在規(guī)范起來(lái)。另外一方面，我們從來(lái)不拿回扣，但在中國(guó)不拿回扣的設(shè)計(jì)公司很少。我們很多的業(yè)主都是回頭客，或者通過(guò)推薦找到我們，我們也沒(méi)有公關(guān)或者市場(chǎng)，只是專心做設(shè)計(jì)而已。

　　網(wǎng)易家居：很多公司都特別愿意在各國(guó)成立分公司，但是LTW正好相反，為什么LTW會(huì)決定收回在全球的分公司?

　　林豐年：現(xiàn)在幾乎把所有分公司都收回了。原來(lái)，我們的足跡除了在新加坡，在吉隆坡、米蘭、臺(tái)北和北京都找得到，我們?cè)诿恳粋€(gè)公司的設(shè)計(jì)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的地區(qū)也原本都有合伙人，但合伙人要離開(kāi)了，就沒(méi)有辦法了。

　　目前，除了新加坡總公司和北京分公司，我們也開(kāi)設(shè)了上海分公司。其實(shí)我們從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要把公司規(guī)模做到多大，1981年LTW剛剛成立的時(shí)候，只有我和我的妻子兩個(gè)人，然后慢慢地，我們發(fā)展到有了一個(gè)繪圖員，接著有了一個(gè)會(huì)計(jì)人員，并逐步發(fā)展到現(xiàn)在有著130多個(gè)員工的公司。這并不是我們的計(jì)劃，是因?yàn)槲覀冺槕?yīng)了市場(chǎng)需求， 并延續(xù)了我們每一個(gè)項(xiàng)目都會(huì)完全投入的堅(jiān)持。

　　網(wǎng)易家居：當(dāng)下很多設(shè)計(jì)公司被收購(gòu)合并，您對(duì)此如何看待?LTW會(huì)接受這種形式嗎?

　　林豐年：我沒(méi)有考慮太多。兩家企業(yè)合作也會(huì)產(chǎn)生困擾，包括價(jià)錢等等問(wèn)題。我們還是比較喜歡獨(dú)立行事，當(dāng)然，我也不知道未來(lái)會(huì)出現(xiàn)怎樣的狀況，因?yàn)槭袌?chǎng)一直在改變，我們所能做的就是努力把設(shè)計(jì)做好。

　　首爾四季酒店(韓國(guó)首爾)(2015年10月竣工) Four Seasons Seoul, South Korea

　　理性轉(zhuǎn)型 期待中國(guó)未來(lái)酒店市場(chǎng)規(guī)范化

　　網(wǎng)易家居：您如何看當(dāng)下的酒店市場(chǎng)，您怎么看待所謂的五星級(jí)酒店?

　　林豐年：有些開(kāi)發(fā)商會(huì)說(shuō)要在10年之內(nèi)蓋100家五星級(jí)酒店，或是要在5年之內(nèi)蓋60家五星級(jí)酒店諸如此類的話和酒店的數(shù)量。我很不明白的是，你開(kāi)酒店的真正用意何在呢?中國(guó)開(kāi)發(fā)酒店這十幾年來(lái)，尤其是從2000年開(kāi)始，都似乎不太重視這個(gè)酒店會(huì)不會(huì)成功，多是當(dāng)作商業(yè)項(xiàng)目做投資用，比如辦公大樓之類的?，F(xiàn)在中國(guó)的酒店，恐怕沒(méi)有一家管理公司是在掙錢的。中國(guó)大部分的酒店十幾年都回不了本。我們新建的一些項(xiàng)目，多數(shù)是由國(guó)家投資，私人投資的項(xiàng)目在慢慢減少中。

　　網(wǎng)易家居：那您對(duì)中國(guó)酒店市場(chǎng)有何期待?

　　林豐年：希望市場(chǎng)趨于規(guī)范化，新加坡的市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)是非常規(guī)范和成熟的。新加坡政府像是一個(gè)非常大規(guī)模的商業(yè)機(jī)構(gòu)，它會(huì)通過(guò)航空公司和各個(gè)管道得知游客的情況，例如出入境人數(shù)等等。如果酒店的入住率可以達(dá)到70%以上，人均收入亦可以達(dá)到一定數(shù)目以上，就會(huì)實(shí)施某些管制措施，暫時(shí)不會(huì)再發(fā)放新的地段讓酒店開(kāi)發(fā)商開(kāi)設(shè)新的酒店了。但，如果酒店房?jī)r(jià)越來(lái)越貴，入住率又高，它就會(huì)加速發(fā)放酒店地段。所以，什么時(shí)候、什么形式、欲開(kāi)發(fā)多少家酒店，都是有規(guī)劃、有預(yù)算的。我也期待中國(guó)酒店市場(chǎng)能夠慢慢轉(zhuǎn)型，趨向規(guī)范化。