享受舒適的廚房環(huán)境 廚衛(wèi)電器安全使用與環(huán)保是重點(diǎn)

　　很多人都認(rèn)為廚房就是烹飪的地方，這樣你就錯(cuò)了。廚房不單單是烹飪美食的地方，還是聚會、娛樂的休閑場所。大家在裝修廚房的時(shí)候，要更多更好的了解廚房電器的安全環(huán)保知識，這樣你才能在一個(gè)干凈舒適的廚房環(huán)境中，享受烹飪美食的愉快心情。所以當(dāng)你的廚房裝修，設(shè)計(jì)和布置廚衛(wèi)電器的時(shí)候，需要注意一下幾點(diǎn)：

　　廚衛(wèi)電器安全擺放：

　　(1)、消毒柜：消毒柜電源插座要安裝在櫥柜內(nèi)壁(壁板開孔)的磚墻上，這樣當(dāng)消毒柜放置櫥柜內(nèi)后，其電源線看不見，看上去就顯得較為美觀。

　　(2)、電烤箱：電烤箱是大功率的家用廚房電器設(shè)備，應(yīng)特別注意用電安全。首先檢查電度表及電線的負(fù)載能力，電鍍表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負(fù)載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應(yīng)妥善接地。在壁掛電烤箱周邊，應(yīng)留有耐熱的固定或活動(dòng)傳送工作臺面。

　　(3)、油煙機(jī)：以歐式油煙機(jī)為例，正常的安裝高度為油煙機(jī)的底部與爐具上方的距離在650~700mm為最佳。而側(cè)吸式油煙機(jī)正常的安裝高度為油煙機(jī)的底部與爐具臺面的距離在350~450mm為最佳。在設(shè)計(jì)它們的大小和位置時(shí)，已不能妨礙操作者的正常工作為先。油煙機(jī)的安裝高度一定要恰當(dāng)，這樣既能保證不碰頭，又能保證油煙機(jī)抽油煙的效果;

　　(4)、微波爐：應(yīng)該貼上醒目的標(biāo)簽:禁止使用微波爐加熱帶殼或帶膜的雞蛋，防止發(fā)生雞蛋突然爆裂。

　　廚房燈具與窗簾選擇：

　　(1)、廚房燈具：由于烹飪時(shí)的油煙氣、水蒸汽容易使廚房燈具沾上油污、燈頭受潮、影響照度，所以燈具不要吊掛在灶具的正上方，因此在選擇廚房燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，燈罩即要滿足拆卸清洗的需要，同時(shí)還要密封良好，避免蚊蟲鉆入。線路的接頭應(yīng)嚴(yán)格用防水的絕緣膠布認(rèn)真處理，以免水汽結(jié)霜進(jìn)入，造成短路，甚至造成漏電和炸裂事故。

　　(2)、窗簾選擇：窗簾上應(yīng)采用鋁合金烤漆膜的百葉窗，盡量不使用布藝窗簾，避免在沾染油污后不易清理。

　　在了解廚房電器的安全環(huán)保知識后，熟知應(yīng)該考慮合理工作人性化的設(shè)計(jì)，讓你在廚房烹飪時(shí)保持一份悠然自得的心情，操作起來也能得心應(yīng)手，帶來烹飪好心情。