廚房油煙暗藏健康危機(jī) 環(huán)保灶具為你保駕護(hù)航
生活就是“柴米油鹽醬醋茶”,看似簡單又平凡的生活卻處處暗藏健康危機(jī)。美味的背后是大量廚房的油煙,有人用健康為代價(jià),有人用容顏為代價(jià),每一頓美食都是一場交易,今天的你又拿什么去交換?
中國傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣油煎油炸,油煙則成為每一個(gè)家庭主婦厭惡卻又不得不忍受的問題。食物和食用油在高溫的作用下,產(chǎn)生油煙。油煙中共有220 多種化學(xué)物質(zhì),其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等,最重要的是油煙中還含有揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。油煙升騰擴(kuò)散,不僅會(huì)遮擋視線,還會(huì)被吸入體內(nèi),長期接觸油煙,呼吸系統(tǒng)和肺部都會(huì)受到損傷。當(dāng)然油煙除了對(duì)人體產(chǎn)生危害,還會(huì)附著廚房各個(gè)角落,難以清理的同時(shí)更帶來油膩感。
對(duì)于油煙的困擾,很多人支招。隨著點(diǎn)餐APP的盛行,很多人想到外賣??墒乔坝型赓u小哥親自炒菜,后有外賣小哥偷吃,你真的確定你拿到的是一份“美食”?且不說送餐過程如何,對(duì)于美食商家,你又有幾分信任,不進(jìn)廚房,你根本不會(huì)知道,你拿到手的美食是由什么制作而成的!除了外賣,很多人會(huì)想到傳統(tǒng)油煙機(jī),油煙機(jī)的確可以吸油煙,但是卻不能徹底解決油煙。油煙機(jī)上行吸煙,鍋沿與吸煙口距離遠(yuǎn),油煙上行過程中仍會(huì)擴(kuò)散,同時(shí)會(huì)經(jīng)過面部,部分油煙仍會(huì)進(jìn)入人體,長此以往,仍會(huì)產(chǎn)生健康問題。
那么,我們對(duì)油煙真的束手無策了嗎?當(dāng)然不是!環(huán)保灶具為每一個(gè)中式廚房而生,灶具側(cè)吸下排,由于鍋沿離吸風(fēng)口近,在微空氣動(dòng)力學(xué)原理的作用下,油煙產(chǎn)生的瞬間就會(huì)被吸入機(jī)體內(nèi),完全彌補(bǔ)了油煙機(jī)的不足,吸煙率更是高達(dá)95%以上,讓無煙廚房成為可能!遠(yuǎn)離廚房油煙,從灶具開始!
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