選購(gòu)中國(guó)十大品牌白酒注意四點(diǎn)

　　白酒是我國(guó)的一種傳統(tǒng)的特殊飲料，工藝獨(dú)特、歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古至今在人們心中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的飲品。無(wú)論是消費(fèi)者還是采購(gòu)商在選擇時(shí)都應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

　　1. 低度白酒絕非越陳越香。由于我國(guó)對(duì)白酒產(chǎn)品從未規(guī)定過(guò)保質(zhì)期限，因此市場(chǎng)上流通的白酒生產(chǎn)日期為兩三年前的屢見(jiàn)不鮮，但實(shí)際上低度白酒在存放一年或更久一些的時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解，表現(xiàn)為口味寡淡的現(xiàn)象。提示消費(fèi)者和采購(gòu)商應(yīng)該端正認(rèn)識(shí)，購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)最好選擇兩年以?xún)?nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品飲用。

　　2. 大中型企業(yè)產(chǎn)品比較有保證，小酒廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題較多。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一些企業(yè)用精美的包裝和有吸引力的廠(chǎng)名，稱(chēng)謂裝飾低質(zhì)量、低價(jià)位的產(chǎn)品，甚至用酒精加香精，再加入少量固態(tài)法白酒或酒尾簡(jiǎn)單兌制成白酒，這種酒香味單一，口感粗糙，質(zhì)量低劣。

　　3. 不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期的白酒，這些產(chǎn)品在采購(gòu)原料、生產(chǎn)加工過(guò)程中一般不符合衛(wèi)生要求，甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)會(huì)超標(biāo)。

　　4. 生產(chǎn)日期往往只標(biāo)在酒瓶的標(biāo)簽上或盒內(nèi)紙頁(yè)上，而盒子又是“即開(kāi)即損”的一次性包裝。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)往往從外包裝上無(wú)法看到。這是近年來(lái)出現(xiàn)的新問(wèn)題，請(qǐng)消費(fèi)者一定當(dāng)心。